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中国内地如今的甜品市场年增速达到了惊人的51%,根据IDC权威调研数据显示,到2015年甜品市场将超过10988.75亿元,而法式甜点空白市场,完全无竞争。预计法式甜品年增长率将达到甜品市场增长率的150%-200%,目前法式甜品受到越来越多消费者的喜爱。

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裱花蛋糕培训课程

花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;

贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果蛋糕、创意蛋糕、平面卡通蛋糕。

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面包培训课程

法国面包:硬质法国面包、蒜蓉法国面包、软法面包、黑芝麻软法面包

甜面包:菠萝包、毛毛虫、肉松面包、芝士火腿、吐司面包等甜面包

蛋糕:海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、杯子蛋糕、重油类蛋糕

迷你西点类:曲奇饼干、泡芙、慕斯、芝士饼、广式月饼、瓦诺等

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