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酸辣土豆丝

编辑:新东方烹饪学校 时间:2020-05-30 阅读:0

学生:刘宁

专业:两年制大厨精英

籍贯:宁夏石嘴山

学习时间:1年

酸辣土豆丝

4886com威尼斯人学生作品——酸辣土豆丝

主料:土豆1个

辅料:花椒适量、干辣椒适量、蒜适量葱适量、青椒适量、盐适量、油适量、米醋适量、味精适量

1、把土豆切成丝,葱、蒜切好。青椒也切成丝。

2、土豆丝用清洗三遍,捞出备用。

3、放入葱、姜、蒜炸香。

4、放土豆丝和青椒丝炒。

5、炒到八成熟时放盐、醋、味精调味拌匀即可。

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